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時間:2019-07-22 訪問量:337
上世紀(jì)70年代,物資奇缺,大米、食用油、豬肉、煙酒、白糖等無不需要票證供應(yīng)。換句話說,沒有票證,拿著錢也買不到東西。在靠天吃飯的年代,哪有什么食品安全問題!
隨著時代發(fā)展,為了保證農(nóng)作物豐收而對抗大自然,各種化學(xué)產(chǎn)品因運而生,標(biāo)榜著綠色健康、安全營養(yǎng)的有機綠色蔬菜逐漸興起,成為了很多家長給孩子買菜時的首選。
有機蔬菜真的那么好嗎?
前不久,央視焦點訪談節(jié)目就曝光了有機蔬菜的黑幕,看得很多家長目瞪口呆。
因為按照國家規(guī)定,有機蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該包括:不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),比如尿素;農(nóng)藥殘留不能超過國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)產(chǎn)品限值的5%;……
而所謂的有機蔬菜生產(chǎn)基地,卻驚現(xiàn)大量尿素、復(fù)合肥;在超市買的有機蔬菜還檢出了禁用的農(nóng)藥殘留!很明顯,被曝光的產(chǎn)地已經(jīng)嚴(yán)重違反了相關(guān)要求。有的家長會覺得,這只是個例不代表所有有機蔬菜吧?別急,今天我們就來好好扒一扒有機蔬菜的那些事兒。
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有機蔬菜也會使用農(nóng)藥
在有機蔬菜的肥料使用標(biāo)準(zhǔn)中,雖然規(guī)定了「不使用人工合成農(nóng)藥」,但不代表不能使用農(nóng)藥。比如:一些植物源和動物源的殺菌劑、殺蟲劑,以及一些礦物來源的殺真菌劑、殺蟲劑等,如石灰水、波爾多液等。
這些農(nóng)藥具有低毒性,也并非完全不殘留。所以,如果沒有洗干凈就吃下去,也會對孩子的身體健康產(chǎn)生影響。
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有機蔬菜的營養(yǎng)
并不比普通菜更高
購買有機綠色蔬菜,一方面是覺得天然安全,另一方面是更有營養(yǎng)。聽說微量元素高和鈣鐵鋅都很豐富,可是事實真的是這樣么?
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局曾對過去 55 項相關(guān)研究匯總分析發(fā)現(xiàn),從營養(yǎng)質(zhì)量角度比較,有機食品和常規(guī)食品間并沒有差異。無論是國際主流共識還是國家監(jiān)管部門的態(tài)度,都沒有明確說有機蔬菜的營養(yǎng)價值更高。想要孩子攝入充足的營養(yǎng),關(guān)鍵還是得均衡飲食,單憑幾顆蔬菜還真解決不了問題。
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有機蔬菜也會被污染
家長們總想買到完全無污染的蔬菜,不過很遺憾的是,無污染的蔬菜現(xiàn)在基本上是找不到的!
農(nóng)產(chǎn)品的安全很大程度上取決于環(huán)境,比如水質(zhì)、土壤。環(huán)境差污染就多,環(huán)境好,污染不見得少。連在南極生活的動物體內(nèi)都能檢出農(nóng)藥殘留,更何況我們身邊的食物呢?農(nóng)藥殘留就是量多量少的問題!
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不要迷戀「有機」
盡管有機蔬菜并沒有人們想象中的那么好,但價格卻是有目共睹的高。和普通蔬菜相比,通常要貴五六倍甚至十多倍!
比如在央視曝光的超市中,普通黃瓜一斤 2.98 元,有機黃瓜一斤 33.49 元;普通娃娃菜一袋三棵 4.5 元,有機娃娃菜一盒兩棵 23.5 元。
實際上,普通蔬菜也是可以的,而且價格比有機蔬菜便宜多了,只要洗干凈就可以放心大膽地給孩子吃。
怎么清洗呢?在這里也給大家推薦一個去農(nóng)殘神器:康世界智能水槽
別懷疑,這真的是最直接有效的方法!康世界獨創(chuàng)的高效變頻技術(shù),只需將蔬菜放進(jìn)水槽,打開龍頭,水位沒過清洗物位置,一鍵操作,洗什么按什么,就可以高效去除果蔬農(nóng)藥和化肥殘留,保障家人舌尖上的安全!
國家權(quán)威機構(gòu)檢測報告
(↑未經(jīng)處理的生菜)
(↑經(jīng)自來水處理9分鐘的生菜)
(↑康世界智能水槽處理9分鐘的生菜)
小編能理解家長們愿意花更多的錢讓孩子吃得更好,但真的有必要刻意追求高價的綠色有機蔬菜嗎?一臺康世界智能水槽就搞定了!
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