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時(shí)間：2019-07-08 訪問量：978
本草綱目提到“常吃大白菜，通利腸胃，除煩解酒、消食下氣，除障氣，和中，利大小便?！贝蟀撞诵晕⒑S富的粗纖維，蛋白質(zhì)、鈣，磷，鐵、胡蘿卜素等豐富的微生素，對人體有非常好的用處。
白菜心有農(nóng)藥嗎？很臟嗎？
我們都知道，大白菜中最好吃的部位就是白菜心，但是現(xiàn)在有很多人的覺得白菜心是整個(gè)白菜里最干凈的部分，不用清洗就可食用。
按照白菜的生長過程來看，白菜前期生長出的是最外層的真葉，它們是按照一定的開展角度規(guī)則排列成圓盤形狀的，學(xué)術(shù)上稱作“蓮座葉”，這一部分葉子農(nóng)民在采收的時(shí)候都會去掉。但是白菜心到底有沒有農(nóng)殘呢？
我們跟隨BTV記者一起看一個(gè)實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明：白菜自然生長的情況下，里外是一樣的，即使把外層包掉還是有農(nóng)殘，因?yàn)樗菑耐寥览锩嫖×宿r(nóng)藥殘留！所以白菜心雖然是后長出來的，依然存在農(nóng)藥殘留！清洗白菜時(shí)里外都要清洗！
白菜怎樣清洗？
白菜屬于葉類蔬菜，表面紋理較多，手工清洗根本無法清洗干凈，而且農(nóng)藥大多都是脂溶性的，難溶于水，普通的沖洗也很難將農(nóng)藥殘留清洗干凈，康世界智能水槽是您廚房中的好幫手，高效去除農(nóng)藥殘留，保障您舌尖上的食品安全！
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海鮮泥沙、細(xì)菌和寄生蟲
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去農(nóng)殘檢測報(bào)告
（↑未經(jīng)處理的生菜）
（↑經(jīng)自來水處理9分鐘的生菜）
（↑康世界智能水槽處理9分鐘的生菜）
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